Овощи
Овощи - основа рациона. Они содержат наибольшее количество полезных витаминов, оказывают ощелачивающее действие на организм и очищают его. Овощи являются неотъемлемой частью рациона питания подавляющего большинства населения планеты Земля. В современной мировой кулинарной традиции существует ни одна тысяча рецептов с участием овощных ингредиентов. Овощами называют твердую растительную пищу, а точнее съедобные части растений, которые используют в кулинарии.